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infomation
ORGANIC
農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など自然の恵みを生かした農法にこだわっています。
「安全」「健康」「美味しい」「綺麗」などをモットーに
お客様に安全で健康な食材をお届けいたします。
また、オーガニック商品は、生産にコストが掛かるため価格が割高になる場合が多いですが、
提携農家さまからの直接仕入れを実現させリーズナブルな価格でお料理をご提供しています。
提携農家
こんにちわ、茨城県古河市でロメインレタスの栽培をしている○○です。
地産地消で地元に野菜を出荷しているので、新鮮な生野菜を皆さまにお届けしています。
化学農薬・化成肥料、そして環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を避けて、自然を活かした
有機栽培をおこなっています。
CHEF
素材の味を最大限引き出すために厳選した食材を使用し、調味も
最小限の量しか使いません。
当店では食材の本来の甘味塩味を引き出し、それを活かした
風味豊かな料理を提供しています。
『食事』という最高の時間をゆっくりとご堪能ください。
ACCESS
ADDRESS | 茨城県古河市〇〇 |
TEL | 0280/〇〇/〇〇〇〇 |
FAX | 0280/〇〇/〇〇〇〇 |
LUNCH | 11:00〜15:00(L.O.14:00) |
CLOSED | 隔週月曜日 |